KALDI愛好家によるサイト
未分類

再現度高すぎ!本格的で濃厚な味わい、カルディ黒麻婆豆腐の素

mabo04

カルディの中華部門で人気の商品、「黒麻婆豆腐の素」

オンラインショップのレビューでも、

「何度リピートしたかわかりません。」

「衝撃的な味」

などの高評価!

自分で本格的な麻婆豆腐を作るのは、調味料もたくさん必要だし、なかなか難しい。。。

カルディの黒麻婆豆腐の素を使えば、簡単に本格的な黒麻婆豆腐を食べれる!ということで購入してみました。

パッケージからして美味しそうです♪

今回はカルディの黒麻婆豆腐の素のレビューを書いていきたいと思います!

カルディ黒麻婆豆腐の素 用意する材料

カルディ黒麻婆の素用意する食材を撮影した写真カルディ黒麻婆の素を調理するのに必要な材料

 

2~3人前
・豆腐・・・約300g(1.5cm角に切る)
・合いびき肉・・・100g

準備する食材は豆腐と肉だけ!

(豆腐は絹ごし豆腐だと崩れやすいので、木綿豆腐がおススメです。)

カルディ黒麻婆豆腐の素 作り方

1、フライパンに油をひき、合いびき肉を炒めます。

カルディ黒麻婆の素のひき肉を炒めている様子を撮影した写真ひき肉を炒める

 

2、肉の色が変わりに火が通ったら、カルディ黒麻婆豆腐の素を1袋加えて軽く炒め合わせます。

カルディ黒麻婆の素を加えている様子を撮影した写真カルディ黒麻婆の素1袋を加える

 

3、豆腐(1.5㎝角に切る)を加えて優しく絡めながら2~3分煮込んだら、、、

カルディ黒麻婆の素の入ったフライパンに豆腐を入れた様子豆腐を投入し、煮詰める

 

完成!!!

カルディ黒麻婆で作った黒麻婆が完成した様子を撮影した写真
※商品にお米はついていません。

中華料理屋さんで麻婆豆腐を頼んだ時のような本格的な香り〜

10分以内に完成しました!

簡単にできて、時間がない時も嬉しいですね(^^

スポンサーリンク


カルディ黒麻婆豆腐の素 お味は?!

作っている時から、おいしそうな香りが漂い、期待が膨らみます。

それでは実食!!!

カルディの黒麻婆をスプーンですくっている様子を撮影した写真それではカルディの黒麻婆を実食!

 

甜麺醤が効いていて美味し〜い!

辛めの味付けで食欲がそそられます。

汁っぽくないので、肉味噌みたいな感じで、濃い目の味付けです。

ご飯が進みます♪

コクのある濃厚なこの味は、クセになります。

こんな本格的な黒麻婆豆腐は自力で作ることは難しい。。。

原材料を見ると実にさまざまな調味料な使用されています。

簡単に、本格的な黒麻婆豆腐が食べられるのは嬉しいですね\( ˆoˆ )/

スポンサーリンク



カルディ黒麻婆豆腐の素 アドバイス

食べてみて感じたことです。

参考にしてみてください(^^)

①上にも書きましたが、汁気がないので、混ぜるときに豆腐が崩れやすいです。
崩したくない場合は絹ごしよりは木綿の方がいいかもしれません。

②濃い目の味付けなので、ネギなどの野菜を追加してもいいかもしれません。

③市販の麻婆豆腐の素より辛めな印象を受けました。辛さも本格的です笑
辛いのが苦手な方は要注意かもしれません(^^;

 

カルディ黒麻婆豆腐の素 価格

1袋2~3人前
178円(税込) ※内税8%

本格的な麻婆豆腐を作ろうとすると様々な調味料が必要となるので、お得なのではないでしょうか(^^♪

カルディ黒麻婆豆腐の素 カロリー

1袋(100g)あたり155kcal

 

カルディ黒麻婆豆腐の素 まとめ

 

甜麺醤が効いていて美味しい!
肉味噌のような濃厚な味付け
スパイシーで食欲がそそられます。

 

スポンサーリンク


ABOUT ME
halu
元カルディ店員。今でもカルディを週3でパトロール★カルディ愛用歴7年目。海外に携わる仕事をしているため、気に入った現地の料理はカルディの商品で再現しています♪