※画像は旧パッケージです
健康維持やアレルギー対策として最近注目を浴びているグルテンフリー。
カルディではグルテンフリーのパスタ「Sｉグルテンフリースパゲッティ」が販売されています！
そんな売り切れ続出のカルディのグルテンフリーパスタは小麦粉を不使用、トウモロコシ粉と米粉からできています。
グルテンフリーがいいけど、美味しく食べたい(>_<)
今回は実際にカルディのグルテンフリーパスタを調理・実食してみました♪
この記事を読めば以下のことがわかります！
・カルディグルテンフリーパスタの味は美味しいの？
・カルディグルテンフリーパスタの調理方法は？
・カルディグルテンフリーパスタと普通のパスタとの違い
・カルディグルテンフリーパスタを使ったヘルシーレシピ！
購入の際に参考にしてもらえると嬉しいです(^^)
カルディグルテンフリーパスタは公式オンラインショップでも購入できます♪
Sｉグルテンフリースパゲッティ454g
※売り切れの場合もございます
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【検証結果】カルディのグルテンフリーパスタは他社商品よりも優れもので美味しかった
カルディのグルテンフリーパスタはトウモロコシ粉と米粉からできているということで、買った当初はどんな味がするのかな…とあまり想像できませんでした^^;
茹で上がったカルディグルテンフリーパスタ
・トウモロコシの味はせず、もち米のような風味がする
・小麦粉のパスタよりも弾力があり、モチモチしている
・小麦のような甘味がなく、さっぱりとしている
カルディの公式オンラインストアでは「とうもろこしの香ばしい風味と、お米のモチッとした食感をお楽しみいただけます。」と書いてありましたが、トウモロコシの味は特にせず、どちらかというともち米やお餅のような味がしました。
食感はパスタより噛み応えがあり、モチモチしていました。
よく噛んで食べれるので、ダイエット向きかもしれません♪
また、小麦粉のパスタだと小麦の甘味があると思うのですが、グルテンフリーパスタは噛んでいても甘味が出てこないさっぱりとしていました。
私は他社のグルテンフリーパスタも試したことがあるのですが、カルディのグルテンフリーパスタの方が食べやすく、より普通のパスタに似ている感じがしました(^^)/
また、他社のグルテンフリーパスタは茹で時間が長い場合がありますが（私の以前買った商品は茹で時間13分でした）、カルディグルテンフリーパスタは8分と、茹で時間が短く、普通のパスタと同じくらいです♪
茹で時間が短い方がサッと食べられて嬉しいですね！
カルディのグルテンフリーパスタは美味しい上に、茹で時間が短く、優れものです♪
ちなみにグルテンフリーではないですが、こちらの低糖質パスタもおすすめ‼︎
↑普通のパスタと変わらないのに糖質が抑えられて、嬉しいです⭐︎
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【検証】カルディのグルテンフリーパスタを実際に作ってみました！
100g（1人前）のグルテンフリーパスタの調理方法をご紹介していきます！
カルディグルテンフリーパスタ100gを調理！
カルディグルテンフリーパスタはトウモロコシ粉を使用しているからか、麺の色が黄色いです。
調理方法（茹で方）は普通のパスタと同じです♪
1、１Lのお湯を沸かし、塩を小さじ1杯入れる。
カルディグルテンフリーパスタを茹でるお湯を沸かす
2、パスタがくっつかないように広げて入れて、かき混ぜる。
カルディグルテンフリーパスタをお湯に投入
3、かき混ぜながら8分茹でる。
カルディグルテンフリーパスタを8分茹でる
4、茹で上がったらザルに入れてお湯を切り、完成！
カルディグルテンフリーパスタの茹で上がり！
茹でると麺の黄色みがさらに強くなりました。
さらに黄色くなったカルディグルテンフリーパスタ
カルディのグルテンフリーパスタの茹でる前と茹で上がりの麺の太さを比較してみました。
茹でる前と茹で上がった麺の太さを比較した写真
他社のグルテンフリーパスタを食べた際に、麺が膨張する印象を受けたのですが、カルディのグルテンフリーパスタはそこまで膨張していません。
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【検証】カルディのグルテンフリーパスタと普通のパスタを比較してみた
比較項目は以下の通りです。
①グルテンフリーパスタは普通のパスタよりもカロリーが低い？
②グルテンフリーパスタと普通のパスタの茹で上がりのグラム数
①グルテンフリーパスタは普通のパスタよりもカロリーが低い？
カルディのグルテンフリーパスタのカロリーは以下の通りです。
カルディグルテンフリーパスタの100gあたりのカロリーは358kcalです。
小麦でできたパスタのカロリーは以下の通りです。
小麦でできたパスタの栄養価
小麦でできたパスタのカロリーは362kcalです。
グルテンフリーパスタは小麦でできたパスタとカロリーの面ではほとんど変わらないですね！
また、グルテンフリーパスタはタンパク質が低めですが、炭水化物量をはじめとしたその他の栄養素に関してはほとんど同じです。
②グルテンフリーパスタと普通のパスタの茹で上がりのグラム数
100gのパスタを茹で、比較してみると、
左：カルディグルテンフリーパスタ、右：普通のパスタ
カルディのグルテンフリーパスタはトウモロコシ粉を使用しているので黄色いです。
グラム数はというと、カルディのグルテンフリーパスタ100gを茹でると
カルディグルテンフリーパスタの茹で上がりグラム数
ちょうど倍の200gとなりました。
普通のパスタを100g茹でた場合は、
普通のパスタの茹で上がりグラム数
217gになるので、普通のパスタの方が茹で上がりが重いです。
ただ、両方食べてみて感じたのは、カルディ―のグルテンフリーパスタは食感がモチモチしていて噛み応えがあるので、普通のパスタより満腹感があります！
私は100g（茹でる前の量）も多いと感じました^^;
カロリーが気になる方や少食の方は少なめに茹でるのがいいかもしれません。
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カルディのグルテンフリーパスタを美味しくヘルシーに食べるためのレシピをご紹介！
①カルディグルテンフリーパスタを使ったサラダパスタ
②カルディのおすすめヘルシーパスタソース
①カルディグルテンフリーパスタを使ったサラダパスタ
今回は「だいどこログ」さんの、トマトとツナのサラダスパゲッティのレシピを参考にしました！
食材はお家にあるものが多いし、15分で気軽にヘルシーなサラダパスタが作れちゃいますよ♪
完成したパスタはこちら！
カルディグルテンフリーパスタを使ったサラダパスタ
食材、味付けともにグルテンフリー食品なので、安心して食べられます♪
カルディグルテンフリーパスタを使ったサラダパスタ
今回はきゅうりではなく、アボカドを使用したのですが、とても美味しかったです。
さっぱり食べられて満腹になりました(^^)/
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②カルディグルテンフリーパスタに合うおすすめヘルシーパスタソース
カルディグルテンフリーパスタに合うおすすめのパスタソース：さばの塩レモンソース
引用：カルディオンラインストア
このパスタソースにはサバが使用されていて、とてもヘルシー！
さらに味付けが塩レモンなので、さっぱりと食べられます♪
魚の旨味とレモンが合わさった食べやすく、おしゃれなパスタになります。
ご紹介したパスタソースはカルディオンラインショップで購入できます♪
さばの塩レモンソース
※売り切れの場合もございます
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カルディのグルテンフリーパスタの総合評価は？
カルディのグルテンフリーパスタの評価を一覧表にまとめてみました！
| 量 | 454g |
|---|---|
| 値段（税込み） | 490円（税込） |
| カロリー(100gあたり) | 358kcal |
| 特徴 | もち米のような味。弾力があって食べ応え抜群。 |
| ネット通販 | あり |
| おいしさ | ★★★☆☆ |
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
（黒星（★）が多いほど評価が高いです！「★★★★★」は満点）
上記にもありますが、他社のグルテンフリーパスタよりも食べやすく、小麦粉からできた普通のパスタにより近い感じがしました(^^)/
カルディ公式オンラインショップでは次のような口コミがありました。
普通に美味しい
グルテンフリーのスパゲッティを探してて見つけて購入。グルテンフリー商品にありがちな、味の物足りなさはなく、しっかり食べごたえもありました。これなら進んで食べたくなります。
おいしい！
子供が小麦アレルギーで、皆と同じものを食べさせてあげたくて購入。スーパーで売っているパスタや他のグルテンフリーの麺は冷めると独特の匂いがするのですが、これはしないので喜んで食べています。うどんやラーメンの代わりにもこのパスタでないと嫌だと言います。私も食べましたがおいしい！小麦のパスタよりも胃もたれしにくいです。
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